Bâtonnets de légumes et trempette maison

Un goûter simple qui gagne à être présenté de façon colorée pour attirer l’attention d’un enfant plus que les légumes seuls.

Ingrédients

Pour les bâtonnets

• Carottes, concombre, poivrons de couleurs variées, coupés en bâtonnets

Pour la trempette

• 125 ml de yogourt nature
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 filet de jus de citron
• Fines herbes séchées au goût (aneth, ciboulette)
• Une pincée de sel

Étapes

1. Préparer les légumes Couper les légumes en bâtonnets de taille similaire, pour une présentation uniforme.

2. Mélanger la trempette Mélanger tous les ingrédients de la trempette dans un petit bol.

3. Servir Disposer les bâtonnets autour du bol de trempette, idéalement sur une seule assiette pour un aspect visuel appétissant.

Astuce

Un enfant peut couper certains légumes plus mous (concombre pelé) avec un couteau adapté à son âge, sous supervision, ce qui augmente souvent l’envie d’y goûter ensuite.